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Café Sabor de Montaña
dalla verde Colombia alla verde Brianza
know.
Altissima Qualità di Arabica Colombiana!
Cesana Store è importatore di Specialità di Caffè Arabica Colombiano. Noi compriamo direttamente dai produttori, associazioni e cooperative, cercando di stringere relazioni a lungo termine.
La qualità è la nostra priorità come altrettanto importante è assicurarci che gli agricoltori siano adeguatamente compensati per il duro lavoro che impiegano per la produzione di queste Specialità di Caffè. Ci sono tonnellate di Caffè Speciali nel mercato e noi sosteniamo coloro che le producono.
Guardiamo al futuro collettivo, a quelle Aziende agricole che sono su territori che possiedono le migliori piante di Caffè ancora da scoprire. Viaggiamo tazza dopo tazza fino a quando li troviamo! Attualmente siamo selezionatori di Caffè nelle regioni di Antioquia e Caldas, in Colombia. Scopri la nostra Compagnia d'esportazione!
Espressione di gusto
tutta italiana!
taste.
Siamo un'Azienda giovane che nasce e si sviluppa
in seno al territorio italiano e colombiano,
divenendo forma più concreta e reale con la collaborazione di società già mature e affermate nel circuito internazionale del commercio del Caffè.
Collaborazioni ad alto livello con Mokitalia ed altri partners del settore sostengono l'attività in modo professionale per fornire un prodotto di altissima qualità al di sopra degli standard di mercato.
Coltivatori produttori e clienti acquisitori sono al centro del nostro progetto: tecnologia,
professionalità e duro lavoro, con cui viene coltivato il nostro Caffè Speciale proveniente esclusivamente da zone vulcaniche il cui terreno fertile è ricco di sostanze nutritive ad una altitudine compresa tra 800 e 2000 metri, rendono inimitabile il nostro prodotto finale.
Specialità di Caffè
monorigine
care.
Quando i frutti giungono a piena maturazione devono essere raccolti quasi immediatamente, cosa non semplice considerando che le ciliegie non maturano tutte nello stesso momento.
Anche per questo il nostro sistema di raccolta è esclusivamente manuale data la provenienza del nostro Caffè da territorio in altura.
Questo determina una qualità migliore oltre che organolettica anche di preservazione dell'integrità del frutto.
Dopo la raccolta e la preparazione in Colombia, il nostro Caffè viene insaccato e caricato in un container per essere imbarcato nel porto di Cartagena sulla nave che lo trasporterà in Italia.
Nel porto di sbarco esistono impianti industriali per lavorare e preparare il Caffè Crudo attraverso una serie di processi con lo scopo di eliminare o ridurre eventuali difetti garantendone una integrità di prodotto al torrefattore.
